البسبوسه بالقشطه والهيل 0000الي حاسوها اعيالي تذكرون00 حياكم

الحلويات الشرقية والغربية

بسم الله الرحمن الرحيم
حبيت انزلكم البسوسه المحشيه بالقشطه
بعد طلب من الاخواااات
ترني انا قعده ا كل قطعه من الكيكه بشكولاته واشرب شاهي واكتبلكم 000 اقول اسكتي ونزلي الطريقه لايهجن الحريم من كثر قرقرتك 00
الطريقه
نضع في الخلاط 4 بيضات وفانليا ملعقه ونشغل الخلاط الكاس ونضع 3 فناجيل سكر وخلي هالمسعده الخلاط يخلط وحطي 2 فنجان حليب بودره و ثلاث ارباع الكوب زيت وعلبه ونصف قشطه
ونضيف واحد ونصف كوب سميد ناعم وملعقه ونصف بكنج بودره
وتخلطينه لين تصير زي كذا
بنات ان احط كل المقادير مره وحده بس البيض الي احطه اول وخلاطه بي خلاطي الي احبه تعرفون وش خلاطي الي احبه خلاط يدوي العادي خخخخخخ ليه علشان متوسخ الالة الخلاط وقعد اغسله :3_13_12:ساعه خخخخ طلعت كسووله
وهذي خلاطي مطلعه شوي منه مزيونه ههههههههههههههههههه
لو سمحتو لحد يرد
68
11K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

عسووولة 55
عسووولة 55
ونصب ثلاث ارباع الخليط في بيروكس او تيفال وندخله الفرن من تحت فقط
ونخلي ربع من الخليط علشااان بعدين و
عسووولة 55
عسووولة 55
وبعد من دخله الفرن نسوي الحشوه وهي عباره
نجيب قدر صغير ونضع فيه 5ملاعق كبيره نشاء و6ملاعق كبيره حليب بودره و6ملاعق كبيره سكر ملعقه صغيره فانيلا وملعقه هيل مطحون ناعم وهذااا سر بي نكهة البسبوسه حقتي
ونضيف له كوبين ماء بتدريج مع التحريك المستمر علشان ماتتكتل وحطيه على النار وهذي الحشوه جاهزه واذا خلصت وصارت متماسكه نضيف القشطه واحده
واذا خلاصت لاتنسون القشطه وحركوها
عسووولة 55
عسووولة 55
بعد من طلع الصينيه من الفرن نصب الحشوه فورا فوق البسبوسه وتترك لمدة خمس دقائق علشان تتماسك
وهذي البسبوسه بعد محطيت الحشوه تشوفون فيه شويت هيل مبين مع الحشوه يم يم لذيذه
عسووولة 55
عسووولة 55
بعدين نجيب الربع الخليط الباقي ونضيف له شويت حليب سائل او ماء قليل بس يخليه تصير زي خليط الكيك لانه تصير ثقيله نحطه على كاطبقه ثالثه يعني الاولى بسبوسه والثانيه قشطه والثالثه بسبوسه ---اكيد كلكم تعرفون
عسووولة 55
عسووولة 55
نقصدر البسبوسه بالقصدير وندخله الفرن من فوق لين تستوي مدة 15 دقيقه ونشوفه اذا استوت نطلعه من الفرن ونخليه تبرد ونضيف الشيره وشيره عباره عن
2كوب سكر و2 كوب ماء وملعقه فانيلا وتوضع على النار لين تصير ثقيله
وتصبين فوق البسبوسه شيره
انا احط نصف البسبوسه شيره والثانيه مافيه شيره علشان امي فيه سكر
لاتنسون امي من دعائكم انا الله يشفيه من السكر
وعلى فكره ترى الصوره الاخيره لي البسبوسه بنتي الملقوفه حذفته بس ***** الله بس اسويه اوريكم الشكل النهائي الله بردود السنعه