مثلا الحلى والكيك بقسم الحلويات الشرقية والغربية
الطبق الرئيسي بقسم عزيزة الساخنة
الفطاير والمعجنات بأنواعها بقسم المعجنات والمخبوزات والسندويتشات
العصاير والخفايف والسلطات بقسم السلطات والمقبلات والمشروبات
التجارب من عالم حواء بقسم الأطباق المجربة
¨°o.O ( شاكرين لكم تعاونكم ) O.o°¨
تذكير : راجعي الشروط لكي لايحذف موضوعك
راجعي اختي الكريمة في حال تلقيك هذا التنبيه مشرفات قسم الطبخ لنقل موضوعك في مكانه المناسب
بدل اعادته فنحن نحب لك الخير والاستمرار معنا بشرط مراجعة الشروط
السلام عليكم
ما ابغى اطول عليكم على طول نقول المقادير >>>>>ما تعرف للمقدمات
المقادير
1_1ونصف كاس سميد_ملعقه ك باكنج بودر _ملعقه ص فانيلا _ كاس زيت _4 بيضات _2فنجال حليب بودره _5 فناجين سكر ناعم _1ونصف علبه من القشطه .
2_2كاس من الماء _5 ملاعق كبيره من النشا _6ملاعق من حليب البودره _6 ملاعق من السكر _1ملعقهمن الفانيلا_2 حبه قشطه طازجه .
3_2 كاس سكر _2كاس ماء _1 ملعقه صغيره فانيلا توضع هذه المقادير على نار متوسطه لمده 5 دقايق
للتجميييييييييييييييل
فستتتتتتتتتق مبشوووووور .
الطريقه ؟؟؟؟
1_نخلط مقادير (1)فى خلاط الكاس عدا الباكنج بودر الذى يوضع فى الاخير >>>طبعا بالنسبه لى ما احتجت للخلاط خلطتها فى ذى
المقادير الجافه اول
@
[/url_نصب نصف كميه البسبوسه فى صينيه مدهونه بالزيت مستطيله وتدخل الفرن حتى تنضج .3_نخلط مقادير (2)عدا القشطه
فى الخلاط ثم على النار ويقلب الخليط حتى يغلظ جداثم نضيف القشطه الطازجه ونحرك بسرعه وترفع من على النار وتصب فووووووورا فوق البسبوسه وتترك لمده10 _15 دقيقه حتى تجمد الحشوه >>>حطيها على جنب ولا تحركينها وراح تجمد
ناخذ نصف خليط البسبوسه ونضيف له بياله حليب سايل ويحرك (كى يلين الخليط )ثم يصب فوق القشطه
يخبز فى فرن حارعلى نار هادئه لمده 10 دقايق من الاعلى والاسفل ثم يغلف بالقصدير ونزيد حراره العين العلياللفرن ويترك 15دقيقه ثم نغلقالعين السفلى (كى نتاكد من نضج وسط البسبوسه )
ترفه بعد ذلك وتغطى حتى تبرد ثم تشرب بالشيره وتقدددددددددددددددددددم
زووووووووووووووم