البسطيلة آكلة جزائرية و مغربية روعه جربوها ***** الله تعجبكم
المقادير:
دجاج
3 حبات بصل
فلفل اسود
ملح
كركم
توابل
زنجبيل
قلي كل شي مع بعض وامرقي بشويه ماء .
نحي الدجاج وفتتيه.
والمرق : أضيفي 5 بيضات بالوحده وخلطي حتى ينشف المرق
بالنسبة للديول (أوراق البوراك ) ندهن بالوحده بالزبدة تبعي
وفي الطبقة الاخيرة حطي ورقة و فوقها اللوز الممزوج مع شوي قرفة و ماء الزهر
وزينيها بالسكر والقرفة