اليوم سويت لكم البسكوت الحضرمي وبالصور
وإن شاء الله يعجبكم :cook:
بسم الله نبدأ
المقادير :::
4 أكواب دقيق أبيض
2 أكواب سكر
1 فنجان قهوة وسط زيت
1 ملعقة صغيرة بكنج بودر
ماء للعجن
قليل من الحبة السوداء ( حبة البركة )
وقليل من الهيل المطحون
الطريقة :::
تعجن جميع المقادير مع بعضها البعض
وتترك العجينة لترتاح تقريبا ربع ساعة
ثم تفرد بحسب السماكه المطلوبة
ثم تقطع بالشكل المرغوب به وتقلى في زيت عميق
وبالهناء والعافية ...
أترككم مع الصور :::
وهنا بالشكل النهائي :::
لا تنسوني من دعواتكم الطيبة
أختكم أم المسافرين .
باين انو لذييييييييذ