البصل المقرمش

ردوا عليي وينكم ياجماعه

لازم يكون الزيت حامي و النار قوية عند القلي و لما يخلص تصفيه فورا على ورق نشاف لان اذا بقي الزيت فيه كثير ضروري رح يصير طري
و هيك يكون جاهز لتزيين الاطباق

شكر كثير لكم حبيباتي على هذا التواصل ما عليش عندي سؤال الزيت هل يكون كثير ؟وشكرا مرة اخرى :27: :27:

يعني مثل وقت ما بدك تقلي بصل حتى تزيني فيه وجه طبق انت تقددرين حسب كمية البصل

هلا الغالية انا لي طريقتين
الاولى قطعي البصل وحطي في ماء بارد وبعدين عند القلي اشخل البصل عن الماء واحمي الزيت وبعدها اضيف البصل للزيت .
الثانية ادهني البصل بسمنه وحطي على على النار منغير ماتصبين زيت