
تيجانواا
•
والله بالشتاء والصيف بالثلاجه انظف واحسن شفتي الادراج اللى بالثلاجه خصصي واحد لهم حطى جريده بعدين مفرش وكل مخلص اغسلي الرف وغير الجريده واغسلي المفرش وووبس

اهلاين اختي تيجانواا احترم رايك يا غاليه بس حسب تجربتي ان البصل والثوم لهم راحه فواحه لدرجة انها تغير في طعم المواد الغذائيه الي موجوده في الثلاجه انا صراحه فصلة لهم سله في ادراج المطبخ مغلقه وحطيت تحت سلة البصل علبه مكشوفه فيها فحم وسلة الثوم نفس الطريقه معلومه يمكن تكون جديده الفحم يسحب اي راحه كريهه خصوصن اذاعندك ثلاجه خربانه او معفن فيها شي احتراااااامي



بصراحه أريح شي بالثلاجه لاريحه ولاتعفن وتمام بس كيف تسوين اذاجبتي خيشة البصل فرغيها كلها وبعدي القشور المتناثره والقشره العليا بحيث تشوفينها مرتبه حتى انتي لما تطبخي على طول بس تقطعيها بدون تقشير , وحطيه بسبت بالثلاجه والثوم أنا أعتمد طريقه مريحه أجيبه كله أفكه وأفرقه وأنقعه بمويه 3ساعت أربع أو أكثر ثم أقشره يتقشر بسهوله بسبب التنقيع وأعبيه ببرطمانات حسب الكميه وأحط عليه زيت زيتون وخل عشان مايخرب يعني زي ماتقولي مخلل لما أطبخ عالطول أخذ منه مقشر جاهز والي يفضل ياكله مخلل يكون جاهز ونكهته حلوه باضافة شطه وملح وخلاف بصراحه هذي التجربه مريحتني كثير وسلامتك
الصفحة الأخيرة