أظهرت نتائج دراسة علمية أن أكل وجبة غذائية غنية بمكونات تسمى 'الفلافونويد' تقلل الإصابة ببعض الأعراض الأولية المتعلقة بأمراض القلب.
وركز فريق البحث في معهد الأبحاث الغذائية، وهو هيئة بريطانية غير هادفة للربح ذات امتداد عالمي، على أحد هذه المكونات ويسمى 'الكريستين'.
ويوجد 'الكريستين' في أوراق الشاي وحبات البصل والتفاح
وعكف الباحثون على فحص تأثير المكونات المنتجة بعد تفكيك الجسم عناصر 'الكريستين'.
وبينت الدراسة أن 'الكريستين' يساعد على منع الالتهاب المزمن والذي يمكن أن يؤدي إلى تخثر الشرايين. وكانت أبحاث سابقة قد أظهرت أن 'الكريستين' يتعرض إلى عملية التمثيل الغذائي السريع في الأمعاء والكبد. ومن ثم، لا يعثر له على أثر في الدم البشري.
وبناء على نتائج الأبحاث السابقة، ركز فريق البحث على المكونات التي تدخل إلى مجرى الدم في الجسم بعد ابتلاع الجسم 'للكريستين' وامتصاصه ومن ثم خضوعه لعملية التمثيل الغذائي السريع.
واستخدمت المكونات، في كتل مركزة شبيهة بالكتل المركزة التي تنتج بعد الهضم، لمعالجة خلايا مأخوذة من أغطية الأوعية الدموية._____________________________________________
الفراشه المبخوته @alfrashh_almbkhoth
كبيرة محررات
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
ألماســه
•
جزاك الله خيراً.
الصفحة الأخيرة