السلام عليكميا بنات ورحمة الله وبركاته
من زمان ما نزلت مواضيع
لاني وبصراحه اتعب من تحميل الصور وما القى حماس من العضوات
بس اليوم قررت اشاركم بطريقتي لعمل البطاط ودجز
يعني المخبوزه مثل الجاهز من السوبرماركت
طبعا اكيد كلنا نحبها وعيالنا ينهبلون عليها
واكيد طباخاتنا المبدعات يعرفون يسونها وما يحتاجون وحده مثلي تعلمهم بس
حبيت اشاركم بطريقه صحيه وسهله وغير متعبه
والطريقه
تجيبي بطاطا حجم صغير بالكميه الي تحبي تغسليها وتنظفيها عدل من التراب وطبعا بالماء والصابون ولا تقشرينها
قطعيها انصاف وانصف قطعيه 3قطع بالطول
اسلقيها على البخار مدة نصف ساعه
وبعدين خليها تبرد شوي
رشي عليها ملح ومسحوق الباربيكا وفلفل اسود او اي نكه تحبين وزيت (زيت زيتون او ذره او دوار الشمس) بس رش خفيف واخلطيها بخفه بيدك حتى تغلفي القطع بالخلطه
وبعدين قسميها حصص قد ما تحبي في صحون
او في اكياس حفظ الطعام وحطيها في الفريز واتركيها تجمدتماما يعني استخدميها اليوم الثاني
وقت ما تحبي خرجيها وسخني الفرن ورشي صحن الفرن بشوية زيت وصفيها في الصحن ورشي رشه خفيفه من الزيت اختياري
واخبزيها مدة 15 دقيقه او حتى توفيها صارت محمره
وقدميها
وبنفس الطريقه نسوي البطاطا المقليه مثل تبع المطاعم واختياري تقليه او تخبزيه بالفرن
اتمنى تجربوها وتعطوني رايكم اذا طلعت حلوه
لان زوجي واولادي ما صدقوني لما ذاقوها انها منزليه
وطبعا اعذروني انا صورتها بس تعبت من التحميل وتشتت الموضوع
الي تجربها تعطيني رايها
شاعرة الوجود @shaaar_alogod
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
تسلم ايدينج ياعمري يعطيج العافيهتسلم ايدينج ياعمري يعطيج العافيه
السلام عليكم
يعطيك العافية وان شاء الله بجربها
وتسلم ايدينك
يعطيك العافية وان شاء الله بجربها
وتسلم ايدينك
الصفحة الأخيرة
تسلم ايدينج ياعمري
يعطيج العافيه