البطاطا المقلية تسبب سرطان الثدي

الصحة واللياقة

أثبتت دراسة خضعت لها 2000 امرأة وتضمنت على اسئلة تتعلق بالنظام الغذائي لهن أن النساء اللاتي يعانين من سرطان الثدي كانوا يتناولن البطاطا المقلية ( فرينش فرايز ) في الصغر... وأكدت الدراسة أنه في المرحلة العمرية بين 3 إلى 5 سنوات قد ارتفعت معدلات الاصابة بالمرض لدى من كن يتناولن البطاطا المقلية أسبوعياً بنسبة 27%.

الدكتورة ( كارين مايكل ) في جامعة بيرمنجهام ببوسطن تقول :" هذه الدراسة تكشف عن العلاقة بين الإصابة بمرض سرطان الثدي في مراحل مبكرة وبين عادات الطعام وبواسطتها بامكاننا مستقبلاً تقليص مخاطر الإصابة بالمرض " .

الجدير بالذكر أن الأطعمة التي تتشبع بالدهون أثناء الطهي قد ثبت علمياً مخاطرها العديدة على الصحة وتعتبر البطاطا المقلية من أكثرها شيوعاً خاصة في الوجبات السريعة .:44:
1
405

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

amal_a
amal_a
جزيتي خيرا