البطاطس الفريسكس

هلا

هذه طريقه لقيتها لك

طريقة عمل البطاطس بعد تنقيحها
بطاطس
ربع كوب سكر
2 ملعقة طعام corn syrup
نصف كوب ماء حار

طبعا المقادير تختلف حسب كمية البطاطس
نخلط جميع المقادير جيدا ونتأكد من ذوبان السكر جيدا ثم ننقع البطاطس المقطعة بالخليط لمدة نصف ساعة بالثلاجة ثم تقلى بالزيت الحار وتقدم فورا

...

وهاي طريقه ثانيه

جيبي البطاطس وقشريها وقطعيها صوابع عاديه
بعد كده
جيبي بيضه اضريها وحطي نقطة زيت وفلفل وملح
حطي صوابع البطاطس فيها
بعد كده
شيلي صوابع البطاطس وحطيها في البقسماط

علي فكره دي نفس طريقة الفراخ البانيه او البوفتيك

هي سهله جدا

شكرا لك رجاوي علي المساعده

وجزاك الله خيرا