المقادير
- بطاطس
- زبده
- ملح وفلفل وبهار
- جبنه <--اي نوع ((موزريلا ... شرايح ..كرفت ))
- مرتديلا مقطع
- ذوره <--للي يحب ((انا ماكان عندي بس احسه بيطلع يمي معاه ))
:
:
الطريقه
-جيبي البطاطس وقطعيها ومو لازم تقشرينها وحطيها على صينيه فيها قصدير وحطي عليها قطع زبده
والبهار والملح والفلفل
دخليها الفرن بعد ماتغطينها زين بالقصدير ..تجلس حوالي سااعه بالفرن
- بعدها طلعي البطاطس من القشر وحطيه في باديه وحطي عليه باقي الزبده وجبن ومرتديلا وذره وقلبيهم مع بعض
طبعا الكميات على حسب ماتبين
- افتر ذاات ..جيبي المقادير وحطيها في صحون صغار وحطي عليها شرايح جبن ودخليها الفرن دقايق لين تذوب الجبنه
وبعدين كوليها بالعافية
مـــــــنـــــقـــــــول لـــعـــيـــــونـــــكـــم
تسلمين على الوصفة