البطاطس المقليه بالبهارات

المقادير

1 كجم بطاطس
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 بصل احمر
3 فصوص ثوم مفروم ناعم
4/1 كوب نعناع طازج و مفروم
ملح و فلفل


طريقة الطهى

_ تسلق البطاطس بقشرها حتى تصبح نصف سواء ، تقشر البطاطس و تقطع الى مكعبات ، يقطع البصل الى شرائط بالطول.
_ يسخن الزيت فى طاسه كبيره على نار متوسطه ، يضاف البصل، الثوم و البطاطس، و الملح و الفلفل ، يقلب من وقت لاخر لمدة 5 دقائق او حتى تصبح ذهبيه.
_ توضع فى طبق التقديم و يرش النعناع على السطح.