البطاطس بالتونة

المقادير:
ـ 6 حبات بطاطس من الحجم الكبير
ـ 6 ملاعق زبده
ـ ملح وفلفل اسود
ـ علبتين تونة مصفيه
ـ كوب ذرة مسلوقة مصفيه
ـ نصف بصلة مفرومة ناعما.
ـ ملعقتا بقدونس مفروم ناعما
ـ عرش كرفس مقطع لاجزاء صغيرة
ـ نصف فلفلة حمراء مقطعة لاجزاء صغيرة



طريقة التحضير:
1 ـ حمي الفرن حتى تصل درجة حرارته الى 220 درجة مئوية، ثم اطبخي فيه حبات البطاطس لمدة ساعة ونصف الساعة او حتى تنضج تماما

2ـ في انتظار ذلك اخلطي التونة مع بقية المقادير حتى تحصلي على خليط متجانس، عندما تنضج حبات البطاطس افتحيها من جهة الوسط

3 ـ ادهنيها بالزبد، ثم احشيها بخليط التونة والذرة بشكل متساو، وقبل تقديمها زينيها بقطع الفلفل الاحمر والكرفس.