المقادير:
- كيلو بطاطس مقشر
- كوبان زيت
- نصف ملعقة شاي فلفل أحمر مطحون ( paprika)
- رشة كزبرة ناشفة
- 2 ملعقة كزبرة خضراء مفرومة ناعما
- ملح
الطريقة:
- يقطع البطاطس إلى مكعبات صغيرة ثم يقلى في الزيت حتى يحمر
- يخلط الثوم مع الملح ويحمرفي قليل من الزيت لمدة 5 دقائق
- يضاف اليه البطاطس والفلفل الأحمر ورشة الكزبرة ويقلب جيدا
- يرفع من النار وتضاف الكزبة الخضراء وتقلب ويقدم ساخنا
omjoud @omjoud
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة