البطاطس بالكزبره ( مطبخ منال )

هذي طبخه وايد سهله وحلوه حق العشاء خفيفه

انا والله حاضره حلقات منال بس بحاول اكتب لكم اللي اقدر عليه عشان عندي امتحانات

المقادير :

2-3 بطاطس

3-4 ملعقه طعام زيت زيتون

3-4 ثوم مفروم
2/1 كوب كزبره مفرومه
1 ملعقه صغيره ملح

قليل من الفلفل الاسود
1 ملعقه صغيره فلفل احمر مجروش

الطريقه :

اقطع البطاطس مكعبات واحمرها في الزيت الغزير

في تاوه احط زيت الزيتون ثم الثوم واحركه ثم اضيف الكزبره والفلفل الاسود ولالحمر المجروش والملح
ثم اضيف مكعبات البطاطسالمقليه واحرك شوي ويقدم

ممكن طريق ثانيه :

احمر بصل مفروم لين يذبل واضيف عليه البطاطس المحمره والفلفل البارد شرائح ثم اكسر عليه بيض وارشه بملح وفلفل اسود

واتركه لين يستوي البيض

وصحتين