احم احم
بطه مقليه مع عيش و ملوخيه :) هذه من مخلفات القاهره :)
انا الملوخيه مسويتها من قبل . عشان جذي ما راح احط الطريقه بس راح احط لكم البطه المحشيه
مقادير الحشو :
بطاطه مقطعه مكعبات مقليه
بصله
طماطم
شبنت ـ كزبره
فلفل بارد
و البطه .
المقادير كلهم نقليهم بالتتابع و نحشي البطه .
نحط بالمقلاه
زيت
بطاط
بصل
فلفل
طماطم
و الخضار
بالشكل هذا