البعلبكية (روووووعة)

المعجنات والمخبوزات والسندويتشات

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

لحمة البعلبكية :

لحم مفروم
بصل اخضر
بصل ابيض
بهار اسود
ملح
فلفل حار
فليلفلة خضرا
بندورة
عصرة حامضة او ليمونة

الطريقة :

نضع في الخلاط اللحمة وننعمها جيدا في الخلاط
ثم ناتي بباقي المكونات بعد ان نكون قد فرمناها ونخلطها بايدينا جيدا

العجينة :

المقادير:

2 كوب طحين
1 ملعقة سكر
ملعقة خميرة
كوب ماء فاتر
ملعقتين زيت زيتون
1 ملعقة حليب بودرة
ملح
ملعقة باكينغ باودر

الطريقة:

نذوّب الخميرة مع الحليب في الماء الفاتر ونضعهم عبى الطحين مع باقي المكونات وتعجن العجينة جيدااا جداا حتى تعطي لنا في داخلها هذا الشكل من الدوائر



ونشكلهم على الشكل التالي :


ثم نضعهم في الفرن لمدة عشر دقائق تقريبا او اكثر حسب نوع الفرن على درجة حرارة عالية 180 درجة سلسوز


http://www13.0zz0.com/2011/10/23/19/974055297.jpg





الف الف صحة وهنااا :26:
23
3K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

سنبله1010
سنبله1010
تسلمي شكلها لذيذه
$$شيهانة الخير$$
يسلموووووووووووووووو
Sara Rumaithi
Sara Rumaithi
يعطيك العافيه
قهوة الضيافة
قهوة الضيافة
bissano
bissano
ماشاء الله تبارك الله

اموت فيها والله

تسلم ايدك ويعطيك العافية شي يفتح النفس