ام حـسـام @am_hsam_12

محررة

{}{}{}{}{البــــــــــــــــرا زق}{} {}{}{}

طريقة البرازق الرائعة جدآ والذيذة.

(*_*)المقـــــاديــــر (*_*)

 كوبين ونصف دقيق
 كوب وربع سمن(يخرج مسبقا من الثلاجة)
 ثلاث أرباع كوب سكر مطحون
 ملعقة بيكنج باودر
 ملعقة صغيرة فانيلا
 بيضه

(*_*)للتغطيــــــــــه (*_*)

بياض بيضه
 فستق حلبي مفروم
 للوجه سمسم محموس

(*_*)الطــــريقــــة (*_*)

1. تخلط الزبدة مع السكر حتى تصبح كالكريمة.

2. يخلط الدقيق مع الفانيلا والبيكنج باودر

3. يضاف الدقيق إلى الزبدة والسكر ويعجن.
وتترك العجين في الثلاجة لمدة ساعة.

4. تكور كرات صغيرة بحجم البيضة ويضغط عليها بين اليدين حتي تصبح دائرية، يضغط عليها فوق بياض البيضه ثم على السمسم حتى تتغمس بالسمسم. ومن تحت تغمس بالفستق