البفتيك اطعم واسهل طريقه ((((رهيب))))))))))

لحم بتلو فرنسي وقطع شرائح ومدقوق ناخذ اللحم ونتبله ليله كامله في الثلاجه تضع عليه البصله تكون مبشوره واربع فصوص ثوممبشوره+عصير ليمونه وملعقتان خل اسود وابيض + ملح+فلفل اسود+كمون فقط ليله كامله ثم يصفى من البقايا ويغمس بالبيض ثم البقصماط وييقلى بالزيت


يقدم مع الرز الابيض والبطاطس المقليه وبالعافيه ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌$$$$$$$$$$