:42::26:البفتيك
المقادير
2صدور دجاج مسحب
2فص ثوم
1راس بصل صغير جدا
1ملعقه صغيرهرد كركم
1ملعقه ص فلفل اسود
1ملعقه ص كمون
1كوب بقسماط ~ شابورة مطحونه
2بيضة
الطريقه
نقطع صدور الدجاج الى شرائح خفيفه
نضع جميع المقادير فى الخلاط ماعدا البقسماط
نخلطهم الين تصير البهارات ناعمة
نضعها على الدجاج
نخليهامع الخلطة لمدة ساعة او اكثر
نشيل اوصال الدجاج من الخلطه
ناخذ البيضه ونضعها فى طبق ثم نضع البقسماط فى طبق اخر
ناخذ صدر الدجاجه المبهر ونضعه فى البيض ثم فى البقسماط
نضعه فى الفريزر لمدة نصف ساعه نخرجه وقت ما نجي نقليه
نوضع الزيت على النار الا ان يصير حار نضع قضع الدجاج ونقليه نقدم معاه البطاطس المغلى
ويزين حسب الرغبه
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
دلع شهري
•
تسلمين.........
الصفحة الأخيرة