بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير
لحم اوصدور دجاج شرائح بفتيك
ملح +فلفل
بيض +دقيق+بقسماط
زيت للقلي
الطريقة
نحضرصدور الدجاج ونقوم بتقطيعها حتى تصبح مثل التي بالصوره تصبح مثل شرائح الاستيك
ثم نقوم بطرقها مثل الصوره
تم حذف الصورة لانها مخالفة .. عليها اسم موقع آخر
ثم نرش على الطرفين ملح وفلفل اسود ثم نضع القطع الدجاج او اللحم في الدقيق ثم البيض ثم في البقسماط ثم تترك من 4 ساعات الى 6ساعات
وتقدم مع الارز الابيض وبالعافية
