فنون نجد
•
زي ماقالت ام ناصر الله يجزااااها خييرررر لازم يكون الفن حامي من قبل تدخليه بعشر دقائق ثم خلى النار وسط وحطيه بالوسط ويحتاج نص او ثلث ساعه كي ينفش
الغاليه ROoORo
انا ما ينفش معاي اذا حطيته بالفرن وهو بعده مجمد ..
لازم يكون طري ومو مجمد ..
أما اشكثر الوقت ..بمجرد ما ينتفخ البف ويرتفع ويصير لونه دهبي من تحت ..يعني خلاص استوى وفتحي الشوايه
علشان يتحمر الوجه ...يعني الوقت حسب الفرن عندك ..
انا ما ينفش معاي اذا حطيته بالفرن وهو بعده مجمد ..
لازم يكون طري ومو مجمد ..
أما اشكثر الوقت ..بمجرد ما ينتفخ البف ويرتفع ويصير لونه دهبي من تحت ..يعني خلاص استوى وفتحي الشوايه
علشان يتحمر الوجه ...يعني الوقت حسب الفرن عندك ..
اهم شي ان الفرن يكون حامي قبل لا تدخلي البف فيه فتره........وبعدين لازم العجين يكون طري...مو جامد...
هذي اهم خطوتين وان شاء الله حيطلع جنان المره الجايه:)
هذي اهم خطوتين وان شاء الله حيطلع جنان المره الجايه:)
الصفحة الأخيرة