أم زيزو وأخواته @am_zyzo_oakhoath
عضوة نشيطة
البف سهل ولكن؟؟؟؟؟؟؟؟
اخواتي الغاليات اعرف ان مقادير البف جدا بسيطه لكن معي يكون جدا قاسي بعد ما اقليه وش رايكم وش السبب الله يجزاكم الجنه..........مقاديري دقيق الكويت شوي زيت وشوي ملح وماء دافي للعجن........
5
662
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
قللي الزيت وقت العجين
العجينه طحين وزيت ورشة ملح وتفركينهم ببعض وتعجنينهم بمويه
وخليها ترتاح نصف ساعه على الاقل (جربت اخليها خمس دقايق وطلعت زينه)
العجينه طحين وزيت ورشة ملح وتفركينهم ببعض وتعجنينهم بمويه
وخليها ترتاح نصف ساعه على الاقل (جربت اخليها خمس دقايق وطلعت زينه)
شوفي حبيبتي انا اسويها بطريقه اخرى بس روووووعه تطلع
مقاديري 2 حبتين من البف باستري المربع الصغيروتحطيها بسرطانيه وتضعين عليهاااانصف الكاسه مااء
خليها مده ربع ساعه وبعدها اضيفي لها كاس دقيق واعجنيها واذا احتاجت زياده دقيق ضيفي
وخليها كملن ربع ساعه بتطلع واااااااااو
ويمديكي تستخدميها بعدالعجن بس لماتخليها شوي بتطلع الين وسهله في الفردوالتقطييع
وجربيها ع ضامنتي من جد روووووووووعه
ونسيت لماتقليها رشي عليها من الزيت وانت تقليها حتى تتنفخ معااااااااااك وقلبيها
مقاديري 2 حبتين من البف باستري المربع الصغيروتحطيها بسرطانيه وتضعين عليهاااانصف الكاسه مااء
خليها مده ربع ساعه وبعدها اضيفي لها كاس دقيق واعجنيها واذا احتاجت زياده دقيق ضيفي
وخليها كملن ربع ساعه بتطلع واااااااااو
ويمديكي تستخدميها بعدالعجن بس لماتخليها شوي بتطلع الين وسهله في الفردوالتقطييع
وجربيها ع ضامنتي من جد روووووووووعه
ونسيت لماتقليها رشي عليها من الزيت وانت تقليها حتى تتنفخ معااااااااااك وقلبيها
راجيهـ الجنآآآن :شوفي حبيبتي انا اسويها بطريقه اخرى بس روووووعه تطلع مقاديري 2 حبتين من البف باستري المربع الصغيروتحطيها بسرطانيه وتضعين عليهاااانصف الكاسه مااء خليها مده ربع ساعه وبعدها اضيفي لها كاس دقيق واعجنيها واذا احتاجت زياده دقيق ضيفي وخليها كملن ربع ساعه بتطلع واااااااااو ويمديكي تستخدميها بعدالعجن بس لماتخليها شوي بتطلع الين وسهله في الفردوالتقطييع وجربيها ع ضامنتي من جد روووووووووعه ونسيت لماتقليها رشي عليها من الزيت وانت تقليها حتى تتنفخ معااااااااااك وقلبيهاشوفي حبيبتي انا اسويها بطريقه اخرى بس روووووعه تطلع مقاديري 2 حبتين من البف باستري المربع...
نفس الطريقه
الصفحة الأخيرة
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1796703