المقادير
عجينة فيلو
سمن او زبدة ذائبة
مكسرات محمصين شوية خميرة كيميائية +سكر حسب لحلاوة لي تحبيها لانو من بعد سوف نعسلها بالعسل
عسل ابيض (2كيلات سكر +كيلة ماء ونصف ليمونة يغلو حتى تصبح ثقيلة )
يجب استخدام لكي تدور العجينة
هنا نمسحه بشوية سمن
نرشوها بالمكسرات شوية لا تكثروا
نعيد لفها بورقة اخرى ممسوحة بالسمن
و نكملها مع البقية
نرشها بالسمن من فوق وندخلها تنضج حتى تتحمر نتركها تبرد جيدا بعدين نعسلها و العسل لازم يكون ثقيل وبارد
وهنا قطعتها هكدا
صصلووو ع محمددددددد اللهم صل عليه