البقلاوة بعجينة الجلاش
المقادير عجينة جلاش السنبلة
سمن فستق زبيب دراسين (قرفة مطحونة) او حسب الرغبة ممكن ( كستر )
مكسرات مبشوره ( اي نوعيه تحبونها )
الشيرة 2كوب سكر1 كوب ماء قليل من الليمون
الطريقة تخلط مقادير الحشوة مع بعضها
تقسم عجينة الجلاش الى قسمين متساوين
تفردعجينة الجلاش فى صنيه و بين كل ورقه و اخرى ندهن سمن بالفرشاة اوزبدة
عند منتصف عدد الورقات توضع الحشوة
نفرد باقى الورقات من الجلاش
تدهن بالسمن بين كل ورقة واخرى
حتى تنتهي الورقات تقطع بسكين على هيئة مربعات صغيرة ونضع السمن على الوجة
تخبز بفرن متوسط الحرارة 180درجة لمدة نصف ساعة الى 40 دقيقة
وعند الانتهاء نسكب الشيرة وهي ساخنة على البقلاوة روعه وسهلة سووها وبالهنا
:angry:
الياسمينة الشامية @alyasmyn_alshamy_2
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
استغفر الله وأتوب إلية
استغفر الله وأتوب إلية
استغفر الله وأتوب إلية
استغفر الله وأتوب إلية
استغفر الله وأتوب إلية
استغفر الله وأتوب إلية
الصفحة الأخيرة
ما شاء الله شكله لذيذ
الله يعطيك العافية