•○ البقوليات ○•

‏البقوليات غنية بالبروتين والحديد النباتي والذي للأسف لا يستفيد الجسم منه إلا بكميات قليله، لكن عند إضافة بروتين حيواني له يستفيد الجسم من الحديد النباتي إستفادة قصوى. حاول إضافة البيض أوالجبن أوالحليب للفول والعدس والحمص والفاصوليا والبقوليات عمومًا.