البليلة>>>شنو هي؟؟؟؟؟

البليلة هي عبارة عن:
حمص مسلوق
و رشة كمون ناعم
و عصرة ليمون
و رشة ملح
يوضع في إناء صغير مقعر (زبدية) حمص مع الماء الذي سلق فيه بشكل يكون الحمص مغمور بالماء و توضع بقية المكونات حسب الرغبة
أتمنى أن أكون قد قدمت المساعده المطلوبة
:27:

السلام عليكم و رحمة اللة و بركاتة يا حبيباتي , حبيت أقولك عن البليلة و هي تعتبر أكلة شعبيةعندنا وهي أيضا مفيدة جدا جدا جدا , و البليلة هي القمح و هو اكيد متوفر عندالعطار و في السوبر ماركت و طريقة عملها سهلة جدا و هي :
أي كمية من القمح و لنقول مثلا ربع كيلو ثم ننقيها و نغسلها ثم نضع عليها كمية من الماء كافية لسلقها و هي بتاخذ وقت و عند قرب السواء و نعرف ذلك بأن الحبة تفتح قليلا ثم نضيف عليها و علي الماء القليل المتبقي من السلق قليل من اللبن ثم نحلية باضافة السكر و يتم تقديمة ساخناويضاف علي وجة كل طبق قليل من المكسرات المفضلة و بالهنا و الشفا و السلام عليكم أروتي
:27: :27: :39: :27: :27:

الأخت الغالية أروتي
أنا أعرف البليلة على أنها أكلة شعبية ولكنها سورية فقمت بالإجابة عن سؤال الأخت لوكر
عن البليلة السورية
سبحان الله الإسم واحد لكن المكونات تختلف من بلد لبد مشكورة على المعلومة الجديدة

تقريبا البليلة المصرية تشبة الهريسة عندنا
والبليلة عندنا نفس طريقة الأخت tasnem
بس نحب نضيف على الوجه خيار للزينة وخل مخفف بالماء

مشكروووووورين وما قصرتو>>>>tasnem>>>أروتي>>>بائعة الكبريت>>>الرساوية
أنا خذيت طريقة سلطة شكلها حلوة وفيها بليلة علبة....وأعتقد انه هو الي قالت عنه الأخت الرساوية
الأخت (تسنيم) ما فهمت يعني قصدج نخي(حمص) مطبوخ عادي مع الماء مبهار>>>ويؤكل
ومشكورييييين مرة ثانية