البليلة الهندية رهييييييييييييييييبة ..

هذي طريقة البليلة الهندية تجنننننننننن جربوها وباذن الله راح تعجبكم وتاكلوا اصابعكم وراها

المقادير:

فلفل حار مقطع شرائح
بصل
ثوم
بطاطس مسلوق
ملح
هرد
زيت
طماطم
تمر هندي منقوع
كزبرة
بليلة مسلوقة

الطريقة/
يقى البصل والثوم في الزيت ثم يوضع الطماطم ثم الهرد ثم البليلة ثم يحرك القدر جيدا ويقلب
ثم تفرق في الصحون ويوضع عليها الملح والبطاطس المقطع مكعبات صغيرة ثم منقوع التمر هندي " الحمر" ثم الكزبرة

وبالهنااا والعافية :39: