البهارات
عزيزاتي بغيت اسألكم عن البهارات المطحونه ودي اسويها في البيت أنظف وأحسن نعرف مكوناتها إلي عندها معلومه كيف تتسوى لا تبخل عليه أحتاجها لرمضان بس تكون الذيذه إلي تستخدم مع كل طبخة تزيد الطبخة لذة اكثر
7
1K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
حواء 666
•
حريره :
:) شوفي ها الرابط:) شوفي ها الرابط
السلام عليكم...
أفضل طريقه لعمل البهارات ....
1 كأس ليمون أسود .
1 كأس دارسين .
1 كأس هيل .
1 كأس فلفل أسود .
2 كأس كمون .
2 كأس كسبره .
1 ملعقه كبيره كركم .
2 ملعقه كبيره فلفل حار أحمر مطحون . حسب الرغبه .
الطريقه ...
يكسر اليمون ويشال حبه حتى ما يتغير طعمه ..
يطحن كل صنف لوحده بعد تنقيته من الشوائب. بعدين تخلط المقادير مع بعض ...
ثم وديها طاحون خاص للبهارات......
وبالعافيه::26: :) :26:
أفضل طريقه لعمل البهارات ....
1 كأس ليمون أسود .
1 كأس دارسين .
1 كأس هيل .
1 كأس فلفل أسود .
2 كأس كمون .
2 كأس كسبره .
1 ملعقه كبيره كركم .
2 ملعقه كبيره فلفل حار أحمر مطحون . حسب الرغبه .
الطريقه ...
يكسر اليمون ويشال حبه حتى ما يتغير طعمه ..
يطحن كل صنف لوحده بعد تنقيته من الشوائب. بعدين تخلط المقادير مع بعض ...
ثم وديها طاحون خاص للبهارات......
وبالعافيه::26: :) :26:
اعرف وحدة تصلحها في البيت شغل نظيــــــف
وكل يوم بيومه ولذيــــذة
واجد بالمنتدى طلبو منها
اسمها ام ابراهيم
( ×××××××××××××××××××××)
وكل يوم بيومه ولذيــــذة
واجد بالمنتدى طلبو منها
اسمها ام ابراهيم
( ×××××××××××××××××××××)
الصفحة الأخيرة
حبيبتي اليك هذه الروابط
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=664240&highlight=%C7%E1%C8%E5%C7%D1%C7%CA
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=663915&highlight=%C7%E1%C8%E5%C7%D1%C7%CA