مجهود رائع تشكري عليه
:cook:

Rozana
•

pelican
•
مسحوق التّوابل خليط التّوابل التي عادة تتضمّن الفلفل الحارّ المطحونة, الأوريجانو, الكمّون و مسحوق الثّوم .
مسحوق التّوابل اختراع جنوب الغرب الأمريكيّ للقرن التّاسع عشر
مسحوق التّوابل اختراع جنوب الغرب الأمريكيّ للقرن التّاسع عشر

pelican
•
مسحوق فيف سبيس الصّينيّ خليط تقليديّ لفلفل سيتشوان, الينسون النّجميّ, القرفة, بذور الفينيل و القرنفل الذي يمثّل العيّنات الخمسة الأساسيّة : مرير, حلو, حمضيّ, الملح, و لاذع . مسحوق فيف سبيس الصّينيّ يُسْتَخْدَم في الصّين و فيتنام .

pelican
•
الشيلانترو هو ورقة نبات الكزبرة الصّغيرة عشب في عائلة البقدونس, شبيه بالينسون
الشيلانترو اُسْتُخْدِمَ عادة في شرق أوسطيّ, المكسيكيّ, و الطّهي الآسيويّ
الصفحة الأخيرة
الكزبرة الخضراء أخضر فاتح,عضو عائلة البقدونس ذو نماء منخفض
أوراق هذا العشب العطر و العطريّ تحمل شبه طفيف للبقدونس, لكنّ, الطّعم أكثر
الكزبرة الخضراء هي أحد العناصر النّموذجيّة لخليط العشب الفرنسيّ المشهور, البهارات