البوظة الشتوية

المقادير:
1 لتر لبن
1 بيضه -
3 ملاعق كبيرة دقيق-
1/2كوب سكر-
مستكه ومحلب مطحون نصف ملعقه للاثنين معا -
بسكويت ساده -
باكيت جيلي نكهة التوت او الفراوله .

الطريقة:
- نضع اللبن والسكر والبيضة والدقيق والمستكه والمحلب ويخلط بالخلاط الكهربائي ومن ثم نرفعه على نار هادئه في ذلك الوقت نحضر صينيه بايركس ونضع طبقه من البسكويت عليه ولا ننسى تحريك الخليط على النار حتى لا يتكتل وعند الوصول لمرحله الغليان نطفء النار ونقوم بوضع طبقة من الخليط فوق البسكويت وهكذا الى ان ننتهي باخر طبقه من الخليط وليس البسكويت وبعدها نجهز باكيت الجيلي ونضيفه فوق البوظة وتترك لحين التبريد في الثلاجه وتقطع الصينيه وتقدم بالهناء والعافيه ارجو ان ينال ذوق الجميع
ملاحظه (يمكن اضافه الفاكهه الطبيعيه من حلقات الموز اوشرائح من التفاح او الفراوله فوق الجيلي تعطي نكهه ولا اطيب)