ام ناهس
•
ماشاء الله بالعافية روووعه
مشكورين على المرورررررررر
بالنسبة للاخوات الي سالوا عن حامل اللبن والله شريتة من سوق الخيمة كان فاتح عندنا في الشرايع
في الصيف وللاسف ما شريت الا واحد وتحسفت لاني دورتة في محلات كثيرة ما لقيته؟؟
لفايف البريد
طريقتها: بريد (توست)- حشوة دجاج او لحم مجهزة ومكشنة زي ماتحبين-بيض-بقسماط-جبن سائل
تنزع حواف البريد من جميع الجهات ويرق بالنشابة
ثم يدهن بجبن سائل وتوضع الحشوة على طرف وتلف مثل الرول
ثم تغمس بالبيض والبقسماط وتقلى وبالعافية
كيكة السلطة موجودة في كتاب مبدعاات عالم حواء
وهي عبارة عن:
ربع ملفوف ابيض يقطع شرائح ثم يوضع في ماء حار لمدة دقيقة ثم يصفى
جزر مبشور-بقدونس مفروم وكزبرة-بصل شرائح-مكعبات بطاطس وباذنجان مقلي
خبز مكعبات مقلي
الصوص: 2 م مايونيز-خل -عصير ليمون-ملح- كمون
تغلف صينية ذات القاع اللي تنفك بالنايلون ويرص فيها 3\4 كمية الملفوف
ثم يسقى بالصوص
ثم نضع 3\4 كمية الجزر ويرص ويرش بالصوص
ثم يوضع قليل من البقدونس والكزبرة
ثم يخلط البصل مع الخصار المقلية ويرص ونرش قليل من الصوص
يخلط باقي الملفوف مع الجزر وباقي البقدونس والكزبرة والخبز ويرص كاخر طبقة
ويوضع باقي الصوص وتغطى بالنايلون
وتدخل الثلاجة لمدة ليلة كاملة
وبالعافية
بالنسبة للاخوات الي سالوا عن حامل اللبن والله شريتة من سوق الخيمة كان فاتح عندنا في الشرايع
في الصيف وللاسف ما شريت الا واحد وتحسفت لاني دورتة في محلات كثيرة ما لقيته؟؟
لفايف البريد
طريقتها: بريد (توست)- حشوة دجاج او لحم مجهزة ومكشنة زي ماتحبين-بيض-بقسماط-جبن سائل
تنزع حواف البريد من جميع الجهات ويرق بالنشابة
ثم يدهن بجبن سائل وتوضع الحشوة على طرف وتلف مثل الرول
ثم تغمس بالبيض والبقسماط وتقلى وبالعافية
كيكة السلطة موجودة في كتاب مبدعاات عالم حواء
وهي عبارة عن:
ربع ملفوف ابيض يقطع شرائح ثم يوضع في ماء حار لمدة دقيقة ثم يصفى
جزر مبشور-بقدونس مفروم وكزبرة-بصل شرائح-مكعبات بطاطس وباذنجان مقلي
خبز مكعبات مقلي
الصوص: 2 م مايونيز-خل -عصير ليمون-ملح- كمون
تغلف صينية ذات القاع اللي تنفك بالنايلون ويرص فيها 3\4 كمية الملفوف
ثم يسقى بالصوص
ثم نضع 3\4 كمية الجزر ويرص ويرش بالصوص
ثم يوضع قليل من البقدونس والكزبرة
ثم يخلط البصل مع الخصار المقلية ويرص ونرش قليل من الصوص
يخلط باقي الملفوف مع الجزر وباقي البقدونس والكزبرة والخبز ويرص كاخر طبقة
ويوضع باقي الصوص وتغطى بالنايلون
وتدخل الثلاجة لمدة ليلة كاملة
وبالعافية
واااااااااااااااااااااااااااااااااااو
روووووووووووووعه مشاءالله تبارك الله فديتك يسلمووووووووو يديك الحلوين ماعاكس ترا ههههههههههههه
روووووووووووووعه مشاءالله تبارك الله فديتك يسلمووووووووو يديك الحلوين ماعاكس ترا ههههههههههههه
الصفحة الأخيرة