السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.....
المقاديير,,,,,
بيالة طحين مملوءه
بيالة ماء
بيالةزيت<<<<< والله وقام عز البياله
ملعقه صغيره بكنج باودر
بيضتان
ملعقتان كبيرتان حليب نيدو باودر
***************
الجميع في الخلاط ثم يسكب في صينيه صغيره مدهونه مسبقا ...فيه طريقه ثانيه ومميزه غيير الصينيه بعدالفاصل قصدي التكمله أقولها...
على سطح الصينيه نضع الحشوه ورح تكون على شكل3 خطوط عريضة كل خط له حشوه<<<< ياشين التخلف ولا لو فيه صور وفرت القرقره.. ( قلب مكسورووجه يصيح)
ربع الصينيه جبن مثلث مقطع صغارمنثور عليه زعتربعده الخط الثاني جبن مثلث مقطع صغارو فلفل بارد مقطع صغار مع شرائح زيتون
وبعده الخط الثالث جبن مالح خفيف مقطع صغار منثور عليه سماق وممكن تزيديين الخطوط على حسب رغبتك... وتدخلينها الفرن والهدف من تنويع الحشوات في صينيه وحده لأرضاء الأذواق وكشكل غريب عند التقديم
*********************
أماالطريقه الثانيه الغريبه للبيتزا فهي سكب الخليط بالملعقه في قوالب ورقيه ويفضل الكبيره داخل صينية القوالب الكبيره مع وضع الحشوات اللي فوق يعني كل صينيه لها حشوه
وسلاااام للجميييع ....
ورودالدار @orodaldar
محررة برونزية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
والله يعطيك الصحة والعافية