صباايا عندي ليكم اليوم وصفه للبيتزا اللي بستخدموها المطاعم المشهوره
هنا بأمريكا
ونصيحه جربووها لانها فعلا لا يعلى عليها واللي بتجربها تحكيلي عنها
مقادير العجينه:
2 كوب طحين
1 ملعقة سكر
1/2 ملعقة ملح
3/4 كوب ماء دافئ
1ملعقة خميرة فورية
4ملاعق زيت الزيتون
الحشو :
زيتون أخضر و أسود+ شرائح فلفل كبار+طماطم مقطع قطع صغيره
جبن البيتزا وهو الموزاريلا طبعا + الفطر(المشروم)
وهو أهم ما في الحشوه الثوم مفرووم ناعما عدد 5
الطريقه:
طبعا بعد عجن العجين جيدا نبسطها ونبلش نضع عليها الحشو
نضع مقدار ملعقه زيت زيتون عليها ثم نضع الثوم المفروم ناعما على هذا الزيت
ثم نضع جبن الموزاريلا على الثوم وبعدها نضع باقية الحشو وهيه البندوره والفلفل والزيتوون والفطر وأخر خطوه نغطي الحشوه مره اخرى بجبة الموزاريلا
واهم خطوه هيه انك تدخلينها الفررن(ما أتوقع حد ينسى هالخطوة:23:)
وياا سلام على طعمها يم يم لذييذه فعلا
لما تجربوها ما تنسوا تدعولي ماشي يا حبيباتي:27:

san @san
كبيرة محررات
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

بتول2004
•
سلمي طريقة رائعة وسأجربها ان شاء الله




الصفحة الأخيرة