البيتزا
( سريعة بدون تخمير)
http://www.up-22.com/upload/20051229.JPG
2 ونص كوب دقيق + 1 كوب حليب دافىء + 5 معالق كبيرة زيت ورشة ملح
ملعقة كبيرة خميرة فورية+ ملعقة سكر صغيرة+ بيضة+ رشة زعتر
للوجة: صلصة - فلفل اخضر مقطع قطع صغيرة – سوسيس – بسطرمة
تونة – زيتون اسود واخضر (اى اضافات )
الطريقة
نضع جميع المقادير فى العجانة ونضربهم حتكون العجينة مفرولة
اضع الحليب شوية شوية والعجانة شغاله لحد ما تلاقى
العجينة اتلمت واتكورت وتركت جناب العجانة خالص
نرش الرخامة بالدقيق ونبدء فى فرد العجينة بالنشابة
ونضعها فى الصينية ونخرم العجينة با لشوكة
نفردالصلصة على العجينة ثم نرش رشة جبنة صغيرة
ثم نضع الاضافات حسب الرغبة ثم نرش طبقة الجبنة
المبشورة ثم نرش نقطتين بالظبط زيت
ندخلها الفرن متوسط لحد ما الجبنة تسيح
وتطلعيها يادوب لونها يبقى فاتح
علشان مالتنشفش منك
وبالهنا والشفا
اذا كنتى عايزة البيتسا (مارجريتا) بدون اى اضافات يبقى حتكتفى
فقط بالصلصة وعليها الجبنة المبشورة
http://www.up-22.com/upload/20051228(018).JPG
http://www.up-22.com/upload/20051228(019).JPG
http://www.up-22.com/upload/20051228(024).JPG

don @don
عضوة مميزة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

don
•
http://www.up-22.com/upload/20051228(027).JPG
http://www.up-22.com/upload/20051228(028).JPG
http://www.up-22.com/upload/20051228(029).JPG
http://www.up-22.com/upload/20051228(030).JPG
http://www.up-22.com/upload/20051228(028).JPG
http://www.up-22.com/upload/20051228(029).JPG
http://www.up-22.com/upload/20051228(030).JPG


الله ...رووووووووووووووووووعه
و اكيد الطعم خيال.....تسلم ايدك حبيبتى
و الاهم انها ما تتخمرررررررررررر
و اكيد الطعم خيال.....تسلم ايدك حبيبتى
و الاهم انها ما تتخمرررررررررررر

يااااااامي..
رووووعة .. شكلها لذيذة جدا.
طيب العجينة تطلع لينة زي عجينة الفطاير .. ولا جامدة شوي زي عجينة محلات البيتزا؟
رووووعة .. شكلها لذيذة جدا.
طيب العجينة تطلع لينة زي عجينة الفطاير .. ولا جامدة شوي زي عجينة محلات البيتزا؟
الصفحة الأخيرة
http://www.up-22.com/upload/20051228(021).JPG
http://www.up-22.com/upload/20051228(023).JPG
http://www.up-22.com/upload/20051228(025).JPG