عملت البيتزا السائله وحبيت انزلها لكم هي سهله ولذيذه
ونفس الوقت سريعة التحضير
المقادير:
بيضتين
فنجان حليب بودره
فنجان سكر
فنجان زيت
نصف كأس ماء
ملعقه خميره
ملعقة بكنج بودر
8ملاعق دقيق
ذرة ملح
الطريقه:
توضع جميع المقادير في الخلاط الكهربائي وتخلط جيداً
وتترك ربع ساعه لتخمر
بعد ذلك تحضر صينيه وتدهن بالزيت وترش بالدقيق حتى لاتلتصق ويوضع فيها الخلطه
تدخل الفرن لتحمر من تحت فقط وتخرج من الفرن وتصبح هكذا
تحضر خلطة الوجه وهي عباره عن جبن سائل فلفل رومي مقطع صغير وزيتون اسود او اخضرمقطع او الاثنين مع بعض
سماق او زعتر حسب الرغبه
بعد ماتخرج من الفرن يوضع عليها الجبن السائل ثم الفلفل الرومي والزيتون ثم ترش بالسماق او الزعتر
يتبع
ثم تقطع وتقدم وبالهناء والعافيه