المقادير
رغيف خبز عربي (منزوع الاطراف )
سجق ( شرائح )
كتشب
طماطم ( شرائح )
فلفل بارد اخضر ( شرائح )
بصل ابيض حسب الرغبة ( نسيت اضافة )
مشروم شرائح حسب الرغبة ( نسيت اضافة )
زيتون اسود
زيتون اخضر
جبنة موزايللا ( المراعي )
زيت زيتون
ملح – فلفل اسود
2 بيض - 4 ملاعق كبيرة حليب سائل
الطريقة
توضع الخبز على صينية مدهونة بزيت الزيتون .
تضاف الكتشب على الخبز ثم زيت الزيتون و الطماطم والفلفل الاخضر ثم السجق والزيتون الاخضر
و الزيتون الاسود ثم الجبن الموزاريللا
- يخلط البيض والحليب ويرش الملح والفلفل الاسود مع البعض وتوضع على البيتزا
و توضع في الفرن لمدة 15 دقيقة ثم تقدم.
