الكل بيحب البيتزا خصوصا لما تكون على اصولها والعجينة لذييييييذة :)
مقادير العجينة:
4 اكواب طحين
2 ملاعق حليب بودرة
5 ملاعق زيت زيتون
5 ملاعق زبدة سائلة
2 ملاعق صغيرة خميرة
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة سكر
ملعقة صغيرة baking powder
ثوم وبصل مبروش
الطريقة:
نضع السوائل والخميرة والحليب في وعاء ونخلطهم جيداا
نسكبهم على باقي المكونات ونعجنهم جيدا
http://www14.0zz0.com/2011/11/17/19/567762848.jpg
منقدر نعمل البيتزا على نكهات مختلفة وانا اخترت الخضراوات
المكونات : فطر...زيتون...ذرة...بندورة....فليفلة خضراء....جبنة موزيريلا وعكاوي قاسية منقوعة بالماء لتحلو
سوس العجينة : بصل مفروم ناعم جدااا
بندورة مفرومة ناعم جدااا
صلصة البندورة
فلفل احمر حار
فلفل اسود
ملح
زعتر
الطريقة : نضعهم في مقلاة مع كمية زبدة بسيطة ونقليهم جميعا مع مقدار نصف كوب ماء ونتركم هلى نار هادية حتى يتجمد المزيج ويصبح متماسك
هيدي شكل البيتزا عند الانتهاء
اكيد رح تعجبكم... الف صحة وهنا :26:
