مرحبا بنات حواء سويت البيتزاالمحشيه مرره جنان
مقادير العجين
دقيق ابيض فينو اخذه من المطحنه مرره حلو
ويخلي العجينه لينه
ماء دافي
سكر
ملح
حليب بودره
خميره
زيت
تخلط المقادير مع بعض وتترك حتى تخمر العجينه
وتضرب كذا مره حتى تصبح لينه
وتفرد في الصينيه فيها شوي زيت وننعمل الان الحشو
بصل مقطع صغير وجزر مبشور وفلفل رومي وبهارات وملح
وتوضع على جوانب العجين وتقفل
الحين نسوي الحشو
ندهن وسط العجينه جبنه كاسات وصلصه البيتزا
ولحم مفروم مشوح مع بصل وشويه بهارات
وصلصه طماطم وماجي وفلفل رومي
وزيتون وندهن الجوانب بيضه وتدخل الفرن من فوق ومن تحت
ونضع الجبنه موزاريلا
وهذي بعد ماخلصت
وارجومن ادارة المنتدي تزيد عدد
مشاركتي في اليوم اكثرمن ثلاثه مرات
ولكم جزيل الشكر
