2 كاس دقيق ابيض
ربع كاس سمن او زبده
2 م ص بكنج بودر
ربع م ص ملح
نصف كاس ماء بارد للعجن او حليب
الطريقه
ضعي مكونات العجين في العجانه الكهربائيه واعجينيها حتى تتجانس وتصير ملساء ناعمه
ادهني صينيه مستديره بالسمن وافردي العجينه فيها حتى يصبح سمكها حوالي سم
اتركيها لمدة نصف ساعه ثم افردي عليها الصلصه
ثم رشي عليها اي خضار تختاريها انا وضعت فلفل رومي وزيتون اسود واخضر فقط ممكن اضافة سجق مقطع فطر
رشي عليها الجبنه موزريللا مبشوره
رشي عليها بهارات البيتزا حسب الرغبه
اخبزيها في فرن متوسط الحراره حتى تنضج ويذوب الجبن
اخرجيها من الفرن وقطعيها وقدميها حاره
الصلصه
ضعي ثوم مطحون مع زيت على النار وقلبي ثم اضيفي عليه طماطم مضروبه في الخلاط ومصفيه وصلصه وقلبي وضعي ملح وفلفل اسود وزعتر بري (أوريغانوا) واتركيها على النار تتسبك ثم تستخدم
ممكن الاحتفاظ فيها في الفريزر لحين الاستخدام
هذه الصور
ان شاء الله تعجبكم
وبالهنا والعافيه
حلوو هذي أول عجينة بيتزا بدون خميره
تستحق التجربه باذن الله