http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2601373
http://www.arabhotspot.com/wp-content/uploads/2011/01/mom_ypnKU4XPSp1.jpg
المقادير:
نصف كيلو دقيق
ربع كيلو جبن موتزاريلا
كوب لبن صغير
علبة زبادى صغير
4 حبات بيض
نصف كوب زيت
2ملعقتين خميرة فورية
4 فلفل اخضر
2 فلفل احمر
1 بصل صغيرة
9 قطع زيتون أسود
5 طماطم
الاضافه الي البيتزا :
ربع كيلو لحم مفروم بقرى +مشروم
الطريقة:
طريقه عمل البيتزا بطريقه بيتزا هت
يتم تحضير الدقيق فى وعاء كبير و عميق
ثم يضاف كوب الزيت و الاربع بيضات
ثم يتم وضع الملح و الكمون و الفلفل
ثم يتم خلط العجينة جيدا باليد
ثم يتم اضافه الخميرة الي عجينة البيتزا و من ثم كوب اللبن
و تخلط العجينه جيدا حتي الحصول علي عجينة بيتزا متماسكة القوام
ثم تجهز صينيه تيفال حتي لا تلتصق العجينة
ثم تفرد العجينه بالصينيه جيدا
طريقه حشو عجينة البيتزا
يتم وضع الجبن علي طرف العجينه ثم تلف العجينة حول الجبنه
و تترك عجينه البيتزا لمده 1 ساعه في جو دافيء
مع مراعاه تجهيز الصوص خلال تخمر عجينة البيتزا
ثم يضاف الصوص الي البيتزا بطريقه بيتزا هت ثم اللحم
ثم تقطع الطماطم و الفلفل الوان الي شرائح
و تضاف الي وجه البيتزا
ثم يضاف الزيتون الاسود علي البيتزا
و تدخل صينيه البيتزا بطريقه بيتزا هت الي الفرن لمده 8 دقائق
و تقدم
و بالهناء و الشفاء