م ك خميره فوريه
م ك سكر
3 م ك زيت زيتون او ذره حسب الرغبه(يفضل الزيتون)
400 جرام دقيق
كوب لبن للعجن
الصلصه
2 م ك صلصه
2 م ك خل
4 م ك كاتشب
للوجه
زيتون اسود..و اخضر
فلفل رومي الوان
جبن رومي
جبن مونزريلا
لحم مفروم(انا استخدمت بقايا لحم كان عندي)
الطريقة..
هضيف السكر الى الخميره و قليل من الماء..حتى تعمل
بفرد النصف في الصنيه
و اضيف كميه من الجبن الرومي و الموزريلا
و افرد عليهم باقي المقدار من العجين
بعدين بالشوكه اعمل بها عدة ثقوب..كي لا ترتفع اثناء النضج....خطوه مهمه جدااا
بعدين اضيف الصلصه بعد خلطها مع الخل و الكاتشب و اوزعها على الوجه واضيف جزء من الجبن الرومي
بقايا اللحم بعد تفتيتها والزيتون ثم يضاف الفلفل الالوان ثم الجبن الرومي و الموزريلا و قليل من الكاتشب
بندخلها فرن ساخن جدا...بعدين بنهدي عليها النار
بتستغرق حوالي 10 دقايق في الرف اللي تحت..و حوالي 10 دقايق زيهم تحت الشوايه و بتكون النار هاديه جداااااا
و هذا شكلها بعد خروجها فوراا
ملطوش أحسن لطشة لعيونكم الحلوه