تيومة
•
up
الله يسلمك
الله يسلمك
مشكورة
بارك الله فيك
الله يعفيك
شكرا
الله يعفيك
مشكورة
مشكورة
الله يسلمك
تسلمي
الله يسلمك
الله يسلمك
بارك الله فيك
بطاطس باللحم المفروم وصفة لاخت ريفية جزاه الله خيرا
المقادير
بطاطس مسلوقة
حليب
كفتة مخلطة مع البصلة والمعدنوس والعطرية ديالها
جبن محكوك
الطريقة
نقليو الكفتة في شوية زيت حتى تطيب وتشرب الماء ديالها
نعجنو البطاطس والملح مع الحليب
نضعها في كيس الحلويات ونعملوه على شكل كويسات كما الصورة
نعمروها بالكفتة ونغطيوها بالجبن
ندخلها افرن حتى يدوب الجبن ونخرجها ونقدمها بالصحة والعافية
تسلمي
مشكورة
تسلمي
محشي البصل
بصل مفرغ لوضع الحشو ويسلق قليلا
لحم مفروم باليد
بصل مفروم باليد
معدنوس =
ملح\زيت\طماطم صلصة ملعقة\ملعقة صغيرة فلفل احمر \ربع ملعقة بزار \فلفل اسود
نصف كوب ارز
الطريقة
يقشرالبصل ويغسل ثم نعمل شق في المنتصف ونسحب بالوحدة
[
لتحضير الحشوة
نضع البصل المفروم والمعدنوس واللحم ونضيف الارز المغسول والبهارات
تخلط المقادير ونحشي به البصل
نضع البصل في كسكاس يطهي علي البخار او في الطنجرة
نضع بطاط او اي خضا ر لكي لايلتصق البصل بالقاع
ونضيف عليه كوب ماء به ربع ملعقة طماطم فلفل وبزار
توضع علي نار هادئة وتترك حتي تنضج 45 دقيقة
وتقدم
تسلمي
مشكورة
الله يسلمك
مشكورة
بارك الله فيك
الله يعفيك
شكرا
الله يعفيك
مشكورة
مشكورة
الله يسلمك
تسلمي
الله يسلمك
الله يسلمك
بارك الله فيك
بطاطس باللحم المفروم وصفة لاخت ريفية جزاه الله خيرا
المقادير
بطاطس مسلوقة
حليب
كفتة مخلطة مع البصلة والمعدنوس والعطرية ديالها
جبن محكوك
الطريقة
نقليو الكفتة في شوية زيت حتى تطيب وتشرب الماء ديالها
نعجنو البطاطس والملح مع الحليب
نضعها في كيس الحلويات ونعملوه على شكل كويسات كما الصورة
نعمروها بالكفتة ونغطيوها بالجبن
ندخلها افرن حتى يدوب الجبن ونخرجها ونقدمها بالصحة والعافية
تسلمي
مشكورة
تسلمي
محشي البصل
بصل مفرغ لوضع الحشو ويسلق قليلا
لحم مفروم باليد
بصل مفروم باليد
معدنوس =
ملح\زيت\طماطم صلصة ملعقة\ملعقة صغيرة فلفل احمر \ربع ملعقة بزار \فلفل اسود
نصف كوب ارز
الطريقة
يقشرالبصل ويغسل ثم نعمل شق في المنتصف ونسحب بالوحدة
[
لتحضير الحشوة
نضع البصل المفروم والمعدنوس واللحم ونضيف الارز المغسول والبهارات
تخلط المقادير ونحشي به البصل
نضع البصل في كسكاس يطهي علي البخار او في الطنجرة
نضع بطاط او اي خضا ر لكي لايلتصق البصل بالقاع
ونضيف عليه كوب ماء به ربع ملعقة طماطم فلفل وبزار
توضع علي نار هادئة وتترك حتي تنضج 45 دقيقة
وتقدم
تسلمي
مشكورة
الصفحة الأخيرة