قريت بأحد المنتديات هذي البيتزا وأعجبتني وأتمنى تعجب الغاليات في هالمنتدى الغالي
المقـــاديــر :
عجينة البيتزا الإيطاليه :
4 كأسات دقيق
1 م ص ملح
1 م ص سكر بودره
1 م ك خميره
3 م ك حليب بودره
4/1 كأس زيت
1 2/1 كأس ماء
للحشوهـ :
1 كأس شرائح فطر
1 كأس كرات مغسول ومقطع
1/2 كأس زيتون مقطع
جزر مقطّع صغير
1/3 كأس طحين
ملعقة طعام خردل
1 كأس صلصة بيتزا
1/2 ملعقة شاي صلصة فلفل حار
1/4 ملعقة شاي ملح
كأس جبن موزريلا
الطــريقــهـ :
ابدائي بعمل العجينه بخلط المقادير الجافه جيدا ، ثم اضيفي الزيت واخلطيه جيدا حتى يصبح الخليط مشابه فتات الخبز ، اضيفي الماء تدريجياً حتى تحصلي على عجينه متماسكه تغطى وتترك على جنب حتى تخمر لمدة ساعه ..
سخّني الفرن . افردي العجينه في صينيه مدهونه .اخلطي في وعاء الفطر مع الزيتون، والجزر، والكرات ، والطحين، والخردل، والصلصة ووالملح والفلفل الحار ثم ضعي الخليط فوق العجين . إخبزيها لـ15 إلى 20 دقيقة ، ثم اطفئي النار ورشي الجبن واتركيه يذوب في حرارة الفرن.
وبــالعــافيه عليكــــم ,,
دلوعه كلمتي مسموعه @dloaah_klmty_msmoaah
كبيرة محررات
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
بنت_الاسلام
•
جزاكي الله خير
تسلمين ولكن أختي قول لآإله إلا الله بمعني مستيقناً بها دخل الجنة اي ان يقوم بما تحتوي هذه الكلمه من اعمال ظاهرة وباطنه على الشرع المطلوب من الأمر والنهي واقامت حدود الله وليس لفظا فقط وارجوا ان تتقبلي نصيحتي بصدرا رحب ودمتي بود
الصفحة الأخيرة