خالتي علمتني طريقة للبيض ببندورة او الجظ مظ كتير حلوة والنتيجة اطيب بكتير من اي بيض ببندورة تاني
الطريقة:
1- منقلي اللحمة المفرومة مع ملعقة زيت زيتون مع فليفلة مفرومة ناعمة طبعاً مع كمية صغيرة من البهارات الحلبية المشكلة (اذا مو موجودة فلفل اسود) لحد ما تستوي الفليفلة
2- منضيف البيض على اللحمة والفليفلة ومنحرك لحتى يستوي البيض ويصير ناشف
3- منضيف البندورة المقشروة ومفرومة ومنغطي الطنجرة
4- لما تستوي البندورة منضيف الملح
5- منرفع الغطا عن الطبخة لحتى تنشف المي اللي فيها وهيك بتصير جاهزة
عبده الحجي @aabdh_alhgy
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
tuka :
مشكوره بس إحنا نحط البندوره قبل البيض تآخد وقت أطول بالطهي وبالآخر نفقص فوقها البيض لأنه يطهى بسرعة وعادة نخليه كامل البيض ما نخلط وفيه إلي يخلطهمشكوره بس إحنا نحط البندوره قبل البيض تآخد وقت أطول بالطهي وبالآخر نفقص فوقها البيض لأنه يطهى...
صحيح
ولحمة مابنحط
ولحمة مابنحط
tuka
•
صحيح ولحمة مابنحطصحيح ولحمة مابنحط
تسمى شكشوكه وهي عدة أنواع بالطماطم والبيض هذه الشهيره وموجودين بكل الأنواع الأخري
ببصل بالبادنجان أوبالكوسه أوبالبطاطا باللحم مفروم بالنقانق بالفلفل بالسلق
ببصل بالبادنجان أوبالكوسه أوبالبطاطا باللحم مفروم بالنقانق بالفلفل بالسلق
الصفحة الأخيرة
بس إحنا نحط البندوره قبل البيض تآخد وقت أطول بالطهي وبالآخر نفقص فوقها البيض لأنه يطهى بسرعة وعادة نخليه كامل البيض ما نخلط وفيه إلي يخلطه