كيفكم ياحلواااااااات
طفشنا من البيزا الحمراااااا خلاص ههههه
من الليوم راح نقول البيزا الخضرا وبسسسسسس:icon28:
هذا اختراع خالتي الله يحفظها وقلت يالله انزلها للبنات والله لذيذذذذذذذذه خاصه مع تنوع انواع الجبن فيها
واليكم الطريقه والمقادير :
العجينه : نفس عجينه البيزا وهذي طريقتي:
3كاسات دقيق _ 3ملاعق حليب - 3ملاعق زبادي -3ملاعق سكر- ملعقه خميره
- ربع ملعقه بكن بودر- حبه بيضه- رشه ملح - فنجان شاهي زيت - ماء للعجن
الحشوه :
اولا:جبنه بيضه - 6ملاعق جبنه سائلــــــــــه - علبه جبنه كرفت مبشوره
ثانيا: حزمه بقدونس ( هذا المكون الاساسي لها)
نص حزمه شبت( اللي مايحب طعم الشبت ممكن يستغني عنه )
2 قرن بصل اخضر
حبه كبيره فلفل رومي
5حبات زيتون
حبـــــــه بيضه ( هذي مهمه عشان الخليط يتماسك )
نعجن جمييع المقادير ونفردها على الجينه بعد ماتتخمر
هذا الخليط
ملاحظه: لازم يكون الخليط مو ناشف ولا سائل وسط زي الصوره
ولاتخافوا من الكميه مجرد ماتسبيها 5دقايق تذبل الخضار ويقل حجمها .
وندخلها عالطوووووووووووول الفرن ونخبزها
ملاحظه: اذا حسيتي الخليط ناشف زودي حبه بيضه بسس لآتكثري
هذي بعد الخبز
زووووووووم اكثر
وبالهناء والعافيه
( ابغا اشوف التقيم والردود الحلوه هههههه):)