ازيكم يااحلى بنات والله وحشتونى بقالى كتير معملتش مواضيع هنا بس دة
بسبب ظروف صحية مريت بيها الفترة اللى فاتت ادعولى ان ربنا يشفينا
نخش فى الموضوع انا جيباة طريقة بيكاتا الفراخ وان شاء الله تنول على اعجابكم
وتجربوها وتقولولى النتايج طلعت ازاى ؟
المقادير
بصل مقطع شرائح
زبدة
مشروم مقطع شرائح
فراخ
قشطة
لبن
التوابل (فلفل اسود_بهارات مشكلة )توضع البهارات حسب الرغبة
ماجى
تتبل الفراخ بالتوابل جيدا
تحمر الفراخ فى الزبدة ونشلها على جنب
نضع البصل ويشوح الى ان يذبل ونضع المشروم علية ونقلب جيدا
نضع اللبن والقشطة وكريمة اذا وجد
وبعد ان يغلى الخليط جيدا نضع الفراخ ونتركها الىان تنضج
ودة شكلها النهائى قدمتها مع رز بالكارى وشوربة (مرقة )
اتمنى تنال على اعجابكم
ادعولى بالشفاء وادعوا لوالدى بالرحمة
nanosa311
