التاكو المكسيكي

بسم الله الرحمن الرحيم
اهلا حبيباتي اليوم حبيت اقدم لكم طبقي المفضل والمميز رقائق التاكو الطريقة جدا سهلة بس ركزوا
معاي وان شاء الله تسوونه و تحبونه مثلي بصراحة هو لذيذ و حلو كتقديم في الحفلات و جمعات البنات
اهم شي وفري طلباته احتياط لاي مناسبة طارئة طبعا تلاقون رقائق التاكو بالسوبر ماركت انا اشتريه من بنده
وهذا شكل الكرتون من برا
372408

*ملاحظة مهمة: النوع هذا يجي بداخلة رقائق التاكو +علبة صوص +كيسة توابل بودرة
اول كنت اشتري كل شي لحالة يعني كنت اشتري كرتونة الرقائق وادور عالصوص وادور عالتوابل
بس لما لقيت العرض اللي بالكرتون صرت اشتريه وبس مرة وحدة لكن اذا ما لقيتوا هذا العرض
مافي مشكله سووا مثلي اول
بتلاقون جميع طلبات التاكو بنفس القسم جنب بعض بس انتبهوا الصوص في منه حار وفي بارد
372409

نبدأ بطريقة الاعداد :p

اولا نجيب الرقائق ونفتحها بحذر ونصفها بصينية وندخلها الفرن 5 دقايق بس انتبهوا لا تخلونها اكثر من 5دقايق
انا تحمرت معاي شوي لان الفرن كان حامي بزيادة بس الحمد لله ما تاثر الطعم
372410

ثانيا نجهز الحشوة وهي عبارة عن

خس مقطع شرايح رفيعة

لحمة مفرومة تكونين مسويتها من قبل على حسب طريقتك بس بدال ما تحطين بهاراتك العادية
ضيفي لها توابل التاكو اللي تجي بالكيسة استخدمي ربع المقدار والباقي خليه بالفريزر للمرة
الجاية بس لفيه كويس عشان النكهه ما تخف اما طريقة لحمتي مثل اعدادي للحمة الاسباجيتي
بس ضفت معجون طماطم وبصل وبهارات التاكو فقط لاغير

جبنة تشدر البرتقالية وممكن استخدام كرفت تشدر الصفراء على حسب الرغبة

شرايح زيتون اخضر او اسود

طماطم مقطعه مكعبات صغيرة نتخلص من البذور عشان نتفادي مويتها

ممكن اضافة اي مكونات اضافية مثل الفاصوليا الحمراء او الذرة او الوان الفلفل الرومي:)
372411

بعد كذا نحشيها اول شي نضيف الخس بعدين ملعقة متوسطة من اللحمة بعدين جبنة ثم طماطم
وزيتون نصفها بطبق التقديم المزين بباقي شرايح الخس واخر شي نضيف لكل وحدة ملعقة صغيرة
صوص طبعا افضل شي انكم تجهزون كل شي ولا تحشونها الا بوقت التقديم عشان ما تلين وتفقد هشاشتها
وقرمشتها وهذا شكلها النهائي وان شاء الله الصور تطلع عندكم
372412

يارب تعجبكم ويسعدني استقبل ردودكم الجميلة واجاوب على اي استفسار
واللي عندها اقتراح بالحشوة او طريقة التقديم تتفضل :26: