حبيت اليوم اعلمكم طريقة عمـل التبوله وانا سويتها وطلعت مرره حلوه
المقادير :
-حزمة مقدونس
-ربع حزمة نعناع
-3 حبات طماطم متماسكه
-ربع كوب برغل ناعم
-3 حبات بصل اخضر
للتتبيل :
(نصف كوب زيت زيتون +عصير ليمونتين + ملح )
- خس للتجميل
الطريقة :
1-تغسل الخضروات الورقيه جيدا وتجفف
2- ينقع البرغل بعد غسله جيدا في عصير الليمون مدة نصف ساعه الى ساعه
3-يقطع المقدونس والنعناع والبصل الاخضر قطعا صغيره وناعمه جدا
4-تزال بذور الطماطم وتقطع قطعا صغيره وتضاف الى الخضروات المقطعه
5-تضاف باقي المقادير قبل التقديم مباشره وتقلب جيدا
6- تجمل بورقات الخس ووردات الطماطم,,او حسب الرغبه
(الشكــــل النهـــــــآئي )
