التبنياكي الصيني والزفة حقة حمااااااااااااس

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اليوم ساويت تبنياكي صيني باالدجاج وحبيت تشاركوني فيه وتعطوني رأيكم

بسم الله الرحمن الرحيم

المقادير:



دجاجة كاملة خالية من العظم ومقطعة ومتبلة باالدقيق

بصلة كبيرة مقطعة

2 فليفلة صغار+جزرة

2 فص ئوم ناعم

رز ابيض(كاستين)+نص مكعب ماجي نضعه مع الرز

\الصلصة\

1ملعقة كبيرة خردل + 5ملاعق كبار صويا صوص +1ملعقة كبيرة معجون بندورة +1ملعقة كبيرة كتشب +نص مكعب ماجي+نص ملعقة صغيرة بهار دجاج وزنجبيل مطحون+2 كأس ماء

الطريقة:

نضع الزيت ونقلي البصل ئم الثوم ونضع الدجاج ونقلبه قليلا ئم نضع الفليفلة والجزر ونقلبهم جيدائم نضه الصلصة على الدجاج ونتركهم على نار متوسطة حتى يستووا

انا لم اضع نشا لان الطحين الموجود على الدجاج جعل الصلصة متماسكة ولكن ان احاج نضيف قليل من النشا

وطبخت الرز الابيض ووضعت معه نصف مكعب ماجي للنكهة

وهذه صورة الطبق في النهاية



بس عشان تعطي للاكله جو صيني في البيت وتخلي زوجك وعيالك يتحمسو يبون يعرفون وش طابخة حطي التبنياكي في صحن وغطية بغطاء القدر وجيبي ملعقتين ولمن توصلي لطاوله الطعام حطي الصحن الي فية التبنياكي المغطاء بالغطاء واضربي غطاء القدر بالملعقتين بحيت انك تطلعين صوت دقه حلوة بالمعلاق على الغطاء بعدين شيلي الغطاء وابدئي اغرفي لكل واحد بصحنة وبس اكيد بتقولو وش دي الحركة هاذي الحركة الصنين يعملوها تحية للي بياكل هاذي الاكلة اتمنى انكم فهمتوني وسوها ترها مرررررررررة جو تاني بالزات مع الزفة حقها